Atelier Gătit Creativ de Crăciun

Atelierul de gătit pe care l-am conceput te va îndruma practic în crearea unei experiențe culinare memorabile pentru cei dragi:

un platou fresh delicios care să-i încânte și pe cei mai reticenți dintre noi!

Atelierul susținut de Ioana ne va plimba printre arome și culori și ne va arăta că putem avea o masă bogată și fără preparatelele tradiționale. Nu spunem că vom găti "sarmale vegane" și alte lucruri care prin denumirea lor vor să înlocuiască ceva, ci vom găti mâncăruri care vin în completarea gusturilor de pe masa ta de Crăciun.

Și pentru că ne place să fim sustenabili și să ne hrănim sănătos, am făcut echipă și cu ONO Despachetărie, magazinul zero waste care îți va livra mare parte din ingrediente acasă, fără plastic și fără ierbicide sau alte chimicale.

Ne dorim ca experiența acestei mese fresh să îți bucure papilele gustative, trupul și credința că uite, #sepoate și altfel

DESPRE ATELIER:

În cadrul atelierului vom pregăti:

• Musaka cu linte aromată
• Tartine cu spread-uri raw vegane
• Salată de iarnă Color Joy

CUM FUNCȚIONEAZĂ:

Te înscrii la atelier;

Achiți taxa de participare;

Ne lași adresa de livrare;

Primești acasă mare parte din ingredientele necesare de la ONO-Despechetărie (atenție!!! ținând cont că livrăm fresh și de sezon, s-ar putea să fie nevoie să cumperi și tu câteva)

Ne conectăm via ZOOM pe 12 DEC la ora 10:30

ADICĂ?

Vă trimitem noi acasă (o mare parte din) ingredientele necesare și gătim împreună pe 12 dec la 10:30.

FACILITATORI & FURNIZORI:

Despre Ioana:

Ioana, sau Make A Wish Food Circle așa cum o știți poate unii dintre voi, gătește (mostly) vegan de vreo 10 ani încoace, găsind mereu feluri de a aduce mâncare curată și delicioasă celor din jurul său. De la catering pe bicicletă și până la evenimente mici sau mari, pop-up lunch-uri, workshop-uri și retreat-uri spirituale, tabere de ecologie sau festivaluri de dans, în tot acest timp a împărtășit cu bucurie ceea ce îi vine cel mai firesc să facă. Hrana vegană este pentru ea o lume plină de culoare și vitalitate, dar și un spațiu care i-a înlesnit cunoașterea de sine. Nu se consideră 'chef', ci mai degrabă un artizan care crede că 'Small is Beautiful'; și că hrana ne sprijină în a ne re-găsi pe noi înșine și comunitatea.

‘Sunt recunoscătoare să fi hrănit atât de mulți oameni! Anul acesta a venit momentul să dau mai departe din această cunoaștere care curge prin mine, iar cursurile de gătit intuitiv sunt calea de a ajunge în viața ta. E o bucurie să le țin și abia aștept să te cunosc!’

ONO Despachetărie:

ØNO este probabil primul magazin zero waste din România. Noi îl numim Despachetărie. Întregul spațiu al magazinului este dedicat acestui concept. Produsele ajung la noi de la furnizori în ambalaje reutilizabile și returnabile. Alegem furnizori locali cu valori similare și susținem lanțul scurt de distribuție și produsele de calitate, organice, etice, durabile, menite să ne țină o viață. Alegem produse despachetate (pentru a combate risipa de ambalaje) și certificate organic (pentru că o viață sănătoasă înseamnă grijă de sine, comunitate și natură). Clienții ØNO sunt încurajați să vină la cumpărături cu propriile reutilizabile. Scopul nostru este de a genera ZERO DEȘEURI, la despachetărie și în comunitate.

DE ȚINUT MINTE:

last day to register 7 DECEMBRIE

cost 150LEI / box

Durata unui atelier este de aproximativ 2h'

max 20 de participanți

Fiecare participant primește acasă kitul care conține: materialele necesare pentru a pregăti cele trei feluri de mâncare, cu excepția preparatelor perisabile și invitația de a participa la atelier pe 12 decembrie, de la 10:30.

Pe 8 decembrie fiecare participant va primi lista de cumpărături a alimentelor perisabile necesare.

Înscrieri: roxana@micilebucurii.ro