Salsa de roșii și mango
Una dintre cele mai bune salate, gata cât ai pocni din degete. Roșii cărnoase, mango copt, ceapă roșie și chili.
Din jurnalul make a wish!,
Chiar dacă a venit toamna, încă mai găsești la piață roșii cărnoase și zemoase. Nu te frustra dacă nu ai mango perfect copt. Poți încerca și mango din conservă, dar atenție să nu fie înecat în sirop de zahăr.
Asta e, practic, rețeta uneia dintre cele mai bune salate rapide. Taie fin ceapă roșie și ardei roșu, adaugă fulgi de chili și ulei de măsline după gust. Eu am servit-o lângă orezul meu preferat, orezul cu busuioc.
Acum te poți bucura de soarele toamnei!
Ingrediente
- roșii
- mango copt
- ardei roșu
- ceapă roșie
- fulgi de chili sau piper negru
- ulei de măsline
Tradus și adaptat după „Tomato Mango Salsa”, publicat inițial în engleză pe blogul make a wish! (2014–2017). Vrei să gătim împreună? Vezi cursurile.
