Rețete intuitive

Lista de rețete

8 rețete

• Creme, sosuri și patéuri Pesto de urzici cu leuștean Urzici opărite, caju, lămâie și leuștean. Un pesto de primăvară, bogat și proaspăt în același timp.
• Creme, sosuri și patéuri Marele chutney de roșii O rețetă adusă din India. Roșii fierte încet cu cardamom, cuișoare, chili și stafide, îndulcite la final cu miere.
• Creme, sosuri și patéuri Pudra galbenă magică: dressing cu turmeric Turmericul face mâncarea aurie și mai hrănitoare. Un dressing cu morcov, care îi echilibrează amăreala.
• Creme, sosuri și patéuri Hummus afumat și burgerul vegan Hummus cu sfeclă, cimbru și boia afumată, legat cu semințe de in. Bun de pus în lipie, ca burger.
• Creme, sosuri și patéuri Hummus și tabbouleh Regulile mele pentru un hummus pufos și un tabbouleh zemos, după multe încercări.
• Creme, sosuri și patéuri Pateul roz Semințe de floarea-soarelui și sfeclă rasă, mixate cu lămâie și coriandru. Cel mai simplu fel de a pune culoare pe masă.
• Creme, sosuri și patéuri Maioneză vegană, în trei feluri Cu avocado, cu muștar sau cu tahini. Trei maioneze fără ou, pentru salate de rădăcinoase și legume crude.
• Creme, sosuri și patéuri Pateu de caju Nucile caju se transformă ușor într-o cremă sărată sau într-un desert. Oricum ar fi, pune lămâie din belșug.

Rețetele au apărut prima dată în engleză, pe blogul make a wish! (2014–2017). Le-am tradus și adaptat pentru acest site.